
ELEGÍ LA FRUTA CORRECTA PARA ANTES Y DESPUÉS DE CORRER
Las frutas son un gran aliado en la alimentación de los corredores ya que contienen azucares que aportan energía antes del entrenamiento y nos ayudan a recuperar en los esfuerzos posteriores.
La clave aquí es conocer el Índice Glucémico de las mismas ya que el I.G. representa el tiempo que tarda en aparecer en forma de glucosa en la sangre para su metabolización.
Las frutas con bajo IG son las ideales para tomar antes de entrenar porque producen un aumento lento y progresivo de la glucemia y por lo tanto una secreción más equilibrada de insulina.
Las de elevado IG están más indicadas para después de entrenar, ya que son azucares muy rápidos que favorecen la hidratación y recuperación.
Antes de entrenar (bajo IG): Manzana, ciruela, pera, uvas, pomelo, cerezas, frutillas, arándanos y moras.
Después de entrenar (alto IG): Banana, naranja, melón, sandía, mango, kiwi, ananá, pasas y dátiles.

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